Se puede usar el coco rallado y seco en dulces diversos, productos de galleta y pastelería como cubiertas de pasteles y donuts, los "cookies Danish" (bollos cubiertos de azúcar glaseado) y los preparados de cereal; también se puede usar en el procesamiento de hacer helados y productos lácteos.
El coco rallado y seco se vende en paquetes de dos tamaños industriales: 25 k/gramos y 50 k/gramos
